ZENIT BALATON ÉTTEREM & BAR – fejedelmi fogások, pompás borok, meghitt hangulat
Egy évtized után nevet és arculatot váltott Bock Bisztró Balaton éttermünk
2023. november 1-jétől Bock Bisztró Balaton éttermünk új néven és új helyen, Zenit Balaton Étteremként üzemel tovább. Szállodánk büféasztalos étterme az újonnan épített, a Festetics Helikon Taverna épületébe közvetlen átjárással rendelkező télikertben költözött, míg a la carte éttermünk a már meglévő, fantasztikus balatoni panorámát nyújtó 40 férőhelyes Télikertben talált új otthonra. Ez utóbbiban egy vadonatúj, hangulatos bár is helyet kap, ahol egész évben, a hét minden napján, késő estig beszélgethetünk egy finom ital mellett.
Gault&Millau elismerés a Zenit Balaton Étteremnek
Örömmel osztjuk meg vendégeinkkel, hogy a Zenit Balaton Étterem a Gault&Millau Magyarország legfrissebb értékelésén 2025-ben 1 séfsapkás minősítést kapott.
Ez a rangos szakmai elismerés megerősít bennünket abban, hogy a Balaton-felvidék ízeit bemutató, alapanyag-központú konyhánk jó irányba halad. Letisztult fogásokkal, figyelmes vendéglátással és következetes minőséggel várjuk vendégeinket.
Mit jelent a Gault&Millau 1 szakácssapka?
A Gault&Millau az egyik legismertebb, független nemzetközi étteremkalauz, amely a konyha teljesítményét, az alapanyagok minőségét, a technológiai kivitelezést, az ízharmóniát és a konzisztenciát értékeli.
Filozófiánk a tányéron
Balaton-felvidéki szezonális konyha
Menünket helyi termelőkkel együttműködve, a szezon ritmusához igazodva alakítjuk.
Az ízélményt a Balatoni Borrégió meghatározó pincészeteinek boraival tesszük teljessé.
Köszönet a csapatnak és partnereinknek
Az elismerés a konyhai és szervizcsapatunk közös munkájának eredménye. Hálásak vagyunk helyi partnereinknek és termelőinknek a megbízható, kiváló minőségű alapanyagokért. Köszönjük vendégeinknek a bizalmat és a visszajelzéseket, amelyek folyamatos fejlődésre ösztönöznek bennünket. A szakácssapka számunkra egyszerre felelősség és motiváció. Továbbra is a következetes minőségre, a szezonális gondolkodásra és a vendégélmény finomhangolására helyezzük a hangsúlyt.
Ígéretünk változatlan:
őszinte konyha · stabil minőség · figyelmes vendéglátás
Zenit Balaton Éttermünk kitűnő helyszíne a romantikus vacsoráknak, jókedélyű családi ebédeknek, hivatalos munkaebédeknek vagy akár jó borok mellett eltöltött hosszú, meghitt baráti beszélgetéseknek is! Óriás teraszán tavasztól őszig élvezhetjük a kristálytiszta balatoni levegőt egy pohár balatoni bor és ínyenc fogások mellett.
Filozófiánk, hogy az étel szemnek-szájnak egyaránt úgy kerüljön az asztalra, ahogyan az a legjobb! Az élmény ugyan felejthetetlen, de aki újra ilyen jót akar enni, csak meg kell ismételnie a látogatást, az ízek állandósága garantált.
Séfünk, Ács István mesterszakács több, mint egy évtizede igazgatja a szálloda és éttermeinek konyháját. Óriási szakértelmének és elhivatottságának köszönhetően minden nap friss, sok-sok helyi alapanyagból készült, magas minőségű fogás kerül a tányérokra. István a Pannon Gasztronómiai Akadémia és a hévízi 13 Séf Egyesületének tagja, elkötelezett híve a folyamatos szakmai fejlődésnek. Az ő érdeme, hogy évente több alkalommal megújuló étlappal és folyamatosan változó szezonális kínálattal találkozhatnak Vendégeink Éttermünkbe betérve.
Éttermi vezetőnk, Fodor Márk, a balatoni borkultúra támogatója és elkötelezett híve. Az általa minden évben gondosan összeválogatott borlapon nagyjából 60-70-féle bor szerepel, melynek nagy része a Balaton Borrégióból érkezik bortrezorunkba. Márk az éttermünkben helyet kapó számtalan borvacsora és borkóstoló állandó házigazdája is, több évtizedes vendéglátó tapasztalattal irányítja éttermünket, mindig széles mosollyal köszöntve az étterembe érkező vendégeket.
- Próbálja ki Zenit Gourmet csomagunkat!
- A la carte vacsora a Zenit Balaton Étteremben büféasztal helyett, felár nélkül
- 4 000 Ft / fő kedvezmény az étlap szerinti fogyasztásból
TEGYE EGYEDIBBÉ SZÁLLODAI PIHENÉSÉT!
A Zenit Hotel Balaton szállóvendégeként válassza a félpanziós büfévacsora helyett ZENIT BALATON ÉTTERMÜNKET felár nélkül!
Félpanziós vacsorája elfogyasztására Zenit Balaton Éttermünkben is lehetősége van.
Válassza Zenit Gourmet csomagunkat, melynek keretében személyre szóló asztalfoglalás mellett személyenként napi 4 000 Ft /fő kedvezményt biztosítunk Önnek Zenit Balaton Éttermünkben az a la carte ételfogyasztásra. A kedvezmény felhasználható minden nap 11:30-21:30 között. Előzetes asztalfoglalás szükséges.
A lehetőségekről bővebb információval Kollégáink készséggel állnak rendelkezésre az info@hotelzenit.hu e-mail címen vagy a +36 83 900 101-es telefonszámon.
TUDTA?
Éttermünkben közel 70-féle bor közül kóstolhat helyben vagy vásárolhat meg elvitelre. Vigye haza kedvenc tételeit, legalább 3 bármely palack vásárlása esetén extra 25% kedvezményt biztosítunk elviteles árainkból!
